解酒妙方

2013/05/14
食醋解酒 食醋1小杯(20~25毫升),徐徐服下。吃食醋与白糖浸沾过的萝卜丝。吃食醋与白糖浸渍过的大白菜心。

豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸能解乙醇,食后能使之迅速排出。

酸枣葛花解酒 酸枣、葛花各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。

生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将3者煎汤服,可消渴、清热、解酒。

芹菜解酒 芹菜榨汁服下,可除酒后头痛、脑涨和颜面潮红。

生姜解酒 酒醉后有恶心、呕吐者,可取一小块生姜含于口中,有止吐作用。

荸荠解酒 取荸荠10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。

白萝卜解酒 白萝卜1千克,捣成泥取汁,一次服下。也可用白萝卜汁中加红塘适量饮服。也可直接吃生萝卜。

生梨解酒 吃梨或榨梨汁饮服。

对酩酊大醉者,食后仍无效果,则应送医院解救。
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